Il košic di Meleda

Il košic di Meleda è un prodotto autoctono dell'isola che conquista con la sua bellezza e la semplicità. Il košic di Meleda è un cesto di forma rotonda, fatta di rami secchi di mirto, viburno tido o oliva selvatica, con manico e una discreta treccia decorativa. Per l'intreccio dei košic non si usavano né gli utensili né il filo, ad intrecciarlo bastavano le mani diligenti e abili. Comunque, non era facile farlo; prima si doveva raccogliere i rami, il che si faceva d'inverno e alla fine dell'estate, quando gli alberi contenevano una quantità minore di linfa, perché i rami “secchi” erano di maggiore durata. I rami raccolti dovevano poi essere puliti e assortiti e qualche volta, se non si utilizzavano per molto tempo, anche inzuppati nell’acqua o acqua del mare affinché siano più elastici e morbidi. Solo dopo le mani abili potevano mettersi a intrecciare. Il košic fu una parte immancabile di ogni casa di Meleda. In esso si portava il cibo quando si andava a lavorare nei campi, e poi tornava a casa pieno di olive, uva, varia frutta e verdura. Serviva inoltre per portare il cibo a benedire, per portare frittelle o mantale (dolci fatti di mosto) e altri dolci come regalo. Nemmeno la pesca si poteva immaginare senza i košic – si usava per portare il cibo per i pescatori, e gli orgogliosi pescatori lo tornavano a casa pieno di pesce.